服务热线：400-062-9969明瑞集团 · 食品添加剂全品类直供
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牡蛎肽粉特点
● 易吸收 营养丰富 溶水性高。
● 易溶解 理化指标和微生物指标都达到了国内水平，无杂质
● 纯度高 分子量主要在500-1000道尔顿左右
产品理化指标
| 检验项目 | 质量标准 |
| 总蛋白质（以干基计%）/（g/1 00g） | ≥70.0 |
|
低聚肽（以干基计% ）/
（ g/ 1 00g
） |
≥60.0 |
|
水分/（ g/ 100g） |
≤7.0 |
|
灰分/（ g/ 100g） |
≤8.0 |
| 菌落总数（CFU/g） |
≤1000 |
| 大肠菌群（MPN/g） |
≤0.92 |
|
霉菌（CFU/g） |
≤50 |
|
酵母菌（CFU/g） |
≤50 |
| 铅（以Pb计）mg/kg |
≤0.5 |
|
总砷（以As计
）mg/kg |
≤0.5 |
| 沙门氏菌 |
≤0/25g |
| 金黄色葡萄球菌 |
≤0/25g |
应用领域
1）牡蛎又称为“海里的牛奶”，其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。
锌的缺乏会影响孩子的智力，缺锌的孩子一般有头发发黄、偏食厌食、异食癖及多动症的表现。而蛋白质的缺乏则明显会影响孩子的生长发育，影响孩子肌肉的形成。
2）对于女性来说，食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，是难得的美容圣品。
3）牡蛎肽含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、微量元素及丰富的维生素。
精氨酸是制造精子的主要成分，如果不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。
4）牡蛎肽富含的多种营养成分在心血管方面效果较好
工艺建议与储存方法
● 以牡蛎肉为原料，用现代生物定向酶切及特定小肽分离，详情请咨询客服。
● 贮藏方式：避光处保存密封、干燥、阴凉、通风条件下 保质期为24个月
● 请按照使用建议使用，并在使用期限到期日之前使用本产品，以避免增加使用剂量。
储运条件
● 阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。
