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  • 阿斯巴甜

阿斯巴甜

天门冬酰苯丙胺酸甲酯俗称阿斯巴甜,为白色结晶或粉末,易溶于水,甜度约为蔗糖的200倍。主要应用于饮品、糖类等产品中,因其在高温环境中不稳定,因而一般不用于烘焙等产品中。
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阿斯巴甜作为一种重要的甜味剂,被广泛应用于药剂加工和食品加工中,其安全性非常重要。阿斯巴甜的甜味特性与蔗糖有所不同,比蔗糖的甜味更为持久,且食用后不会有苦后味或金属异味,而且阿斯巴甜在人体内可迅速代谢分解。



在食品和软饮料中,通常情况下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180~220倍。总的说来,阿斯巴甜的相对甜度与对照物蔗糖浓度呈负相关,并随不同的香味系统、pH、品尝温度和蔗糖或其他糖的浓度而发生变化。


产品参数/ PARAMETER

产品名称 阿斯巴甜 品牌 明瑞
是否进口 产品品级 食品级
应用领域 食品工业 保质期 730天
生产日期 见包装 储存方式 阴凉干燥密封


产品展示/ DISPLAY

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  • 甜味剂
白砂糖 甜蜜素 安赛蜜 阿斯巴甜 糖精钠
三氯蔗糖 纽甜 索马甜 麦芽糖 海藻糖
山梨糖醇 赤藓糖醇 木糖醇 异麦芽酮糖醇 乳糖醇
聚葡萄糖 葡萄糖 结晶果糖 低聚异麦芽糖 低聚果糖
低聚木糖 低聚半乳糖 水苏糖 阿拉伯糖 甜菊糖苷


储运条件

阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。

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