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酸味剂

: 柠檬酸钠

柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉…

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: 马来酸

马来酸又叫失水苹果酸是一种顺丁烯二酸，为白色或类白色结晶性粉末，有特臭，易溶于水。用来制取马拉松、达净松、富马酸，和不饱和聚酯树脂、染色助剂以及油脂防腐剂等。

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: L（+）- 酒石酸

L（+）-酒石酸，无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味，易溶于水。广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于软饮料、糖果、面包、一些胶状甜食。也是自流平水泥，石膏行业的最佳缓蚀剂

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: DL-酒石酸

DL-酒石酸为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。易溶于水，可用作啤酒发泡剂，食品酸味剂，矫味剂，用于清凉饮料，糖果，沙司，冷菜，发酵粉等。广泛用于食品，化工，轻功等行业。

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: 富马酸

富马酸为反丁烯二酸,又称延胡索酸、地衣酸。为白色无臭结晶颗粒或结晶状粉末,溶于乙醇,微溶于水。富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时,产品气泡持久细腻,用于食品酸味剂，对抑菌、防腐有很好的…

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: DL-苹果酸

DL-苹果酸为白色颗粒或粉末,具有强烈酸味,易溶于水。用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐）,冷冻食品（果子露、冰淇淋等）。

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: L-苹果酸

L-苹果酸为白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水。主要作为食品、饮料酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品、饮料，有保持天然果汁色泽的作用，在乳制饮料，冰淇淋等食品加工中…

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: 乳酸

乳酸粉为白色颗粒或粉末,易溶于热水,有潮解现象。食品领域中主要用于酸味剂,杀菌剂和风味剂,普遍用于饮料,酒类,糕点,糖果等产品中。

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: 无水柠檬酸

产品性状：无色或白色结晶状颗粒或粉末。执行标准：GB1886.235-2016/BP/USP/FCC/E330包装：塑料编织袋、牛皮纸包装，25kg/袋用途：主要用于食品、饮料行业作为酸…

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: 一水柠檬酸

产品性状：无色或白色结晶状颗粒或粉末。执行标准：GB1886.235-2016/BP/USP/FCC/E330包装：塑料编织袋、牛皮纸包装，25kg/袋用途：主要用于食品、饮料行业作为酸…

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