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乳清蛋白
乳清蛋白粉是采用科学工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势。乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋…
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牛初乳粉
牛初乳维生素和矿物质含量非常丰富。牛初乳中含有多种矿物质,含量要远高于常乳,其中包括钙、铁、硒、锌等矿物质。其中硒被视为功能性食品中的重要组分,婴幼儿奶粉中经常需要强化这些矿物质,来满足…
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乳铁蛋白
·乳铁蛋白是直接从冷的、新鲜的纯牛奶中提取,而不是从奶酪或牛奶的副产品中提取·我们创新的制造工艺旨在大限度地减少蛋白质变性,从而优化乳铁蛋白令人垂涎的功能特性和天然的、非变性状态的保存
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脱盐乳清粉
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅黄色…
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脱脂奶粉
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品原材料。
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全脂奶粉
全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,全脂奶粉的营养成分每百克含量为蛋白质25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含钙979毫…
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