阿拉伯胶是苏丹最受欢迎的产品之一，也是碳酸饮料、糖果、化妆品等产品的关键成分。全球大约70%的阿拉伯胶来自萨赫勒地区的金合欢树，且几乎没有替代品。

苏丹武装冲突，不仅酿成人道危机，也让全球的碳酸饮料制造商焦虑。因为苏丹盛产的阿拉伯胶是碳酸饮料的关键材料。如果阿拉伯胶出口中断，大家常喝的一众碳酸饮料，包括可乐、雪碧、芬达等在3到6个月内可能就会面临断市风险。

阿拉伯胶产自非洲萨赫勒地区，一种名为金合欢树的植物。成龄植株每株可产胶0.9公斤，苏丹生产的这种胶占世界总产量80%以上，年出口量约4万吨。

阿拉伯树胶被用作乳化剂、增稠剂、悬浮剂、胶黏剂成膜剂、上光剂和稳定剂。比如吃的巧克力，在剥开的时候有种暗暗的亮色，这就是阿拉伯树胶的作用，它让巧克力在入口即化的同时却不黏手；

在碳酸饮料里，如果没有阿拉伯胶的作用，香精和色素就有可能会跟溶液分离，形成凝在瓶颈部位的类似于茶锈的色素圈。

在口香糖或是木糖醇这类消遣食品中，阿拉伯胶是良好的包衣剂和水溶糖类。

明瑞集团 （河南）有限公司 始于2009年。专注食品添加剂行业二十余年 、经过多年潜心经营，销售网络 国内近三十个省市、自治区，服务了数千家食品厂、产品远销欧美、中东、港澳台等国家和地区。明瑞集团不仅是您的原料供应商，更致力于帮助中国中小企业共同成长，为食品健康行业贡献自己的一份力量！